【カキ】

もっとパワフルに生きる~摂食障害を克服した躁うつ病ゆき×アンチエイジング~-20091231194244.jpg

■旬の時期


■陰陽

陽性


■主な栄養成分

ビタミンB1

ビタミンB2

ビタミンB12

ビタミンC

ビタミンE

亜鉛

カルシウム

カリウム

マンガン

セレン

グリコーゲン

タウリン



■効能

肝機能強化

疲労回復

動脈硬化予防

ガン予防

血栓予防

貧血予防



虹グリコーゲン

疲労回復・滋養強壮に役立つとされており、非常に消化がよいのも特徴です。


虹タウリン

血圧やコレステロール値を下げ動脈硬化を防ぎます。

解毒作用など肝臓の働きを助けます。

筋肉の収縮力を強め心臓の機能を高めます。

疲労のもととなる乳酸の蓄積を抑えます。

紫外線などで痛んだ角膜の修復を早め、視力低下を防ぎます。



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摂食障害をほぼ卒業した私が料理嫌いであることと、

摂食障害で苦しんでいる方達に食の大切さを知ってもらいたくて

「賢く食べて体質改善」を書くことを始めました。

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