冬
■陰陽
陽性
■主な栄養成分
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンE
亜鉛
鉄
銅
カルシウム
カリウム
マンガン
セレン
グリコーゲン
タウリン
■効能
肝機能強化
疲労回復
動脈硬化予防
ガン予防
血栓予防
貧血予防
グリコーゲン
疲労回復・滋養強壮に役立つとされており、非常に消化がよいのも特徴です。
タウリン
血圧やコレステロール値を下げ動脈硬化を防ぎます。
解毒作用など肝臓の働きを助けます。
筋肉の収縮力を強め心臓の機能を高めます。
疲労のもととなる乳酸の蓄積を抑えます。
紫外線などで痛んだ角膜の修復を早め、視力低下を防ぎます。
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摂食障害をほぼ卒業した私が料理嫌いであることと、
摂食障害で苦しんでいる方達に食の大切さを知ってもらいたくて
「賢く食べて体質改善」を書くことを始めました。
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