紫ピーマン

お友達のお庭で作った
紫のピーマン
息子は紫ピーマンに興味津々
本当はサラダなどにするもの？？
でも茄子と豚肉炒めに混ぜちゃいました
炒めたら色が薄くなって白っぽくなりました
味はカラーピーマンのあじ！甘い感じ
おいしくいただきました♪ありがとう