現役の頃某外資系企業を担当してた時の事。QBRと称し3ヶ月に1度使用商品の評価会議を場所を都度変えてやってた。
次どこにしよかと投げられ、香港のうちの事務所（うちも外資系で思考が近かったけど)でやりましょか？サラッとVender の工場視察も含めてとなった。
2泊3日のセッティングでホテルはたしかFour Seasons 。
初日が無事に終わり晩飯をと。現地GMに紹介受けた四川系レストランへ。
12人程で1人3万ぐらいだったけど、多分人生で一番美味い中華だったかも。日本、台湾、シンガポール、中国、ロンドンなど結構いろんなところで中華は食べてきたけど香港が一番だなぁと納得したのでした。中盤から白酒でカンペー、カンペーの連続で酔っぱらってしまったけど。
合間に確かドイツ人だったか、
Thank you very much ! It’s very sophisticated taste !
と叫び全員激しく同意したのでありました。
洗練された味の中国料理、なかなか出会えない。
しかし世界中から参加したメンバーなので食事だけでは何となく帰りたくなさそうで、香港1の夜壮界に全員繰り出し、激しく散財したのでした。