こんばんは
なまけもの美人ダイエットナビゲーター
《ゆうゆう》 です。
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ダイエットを終わらせるための
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「怠け者」ではありませんよ！
早く急いで痩せるダイエットではなく、
ゆっくりゆっくり進めて、
リバウンドしづらいカラダに仕上げていきます。
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今日のテーマは
果物や野菜に含まれている
生の食物酵素は
体内で活動するための酵素として
ストック出来るのでしょうか？
今日は そんなお話です
先日ネットを見ていたら
お正月太りを解消する方法として
こんな情報を見かけました。
↓
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■生の野菜と果物で、
活きた「酵素」をとりましょう
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おすすめなのが、
3日間は生の野菜と果物をメインにした
食事をすることです。
1日の食事の8割以上を、
生の野菜と果物にするようにしましょう。
加熱をしない野菜や果物からは、
「食物酵素」がふんだんにとれます。
食べ物から「酵素」をとれば、
その分酵素のストックが増え、
体内酵素の無駄遣いが防げます。
とのことでした。
今でも、
こんな事を書く
美容ライターさんがいるんだ・・・
と、ちょっとビックリ
なぜ 驚いたか
というと
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生の野菜と果物で、
活きた「酵素」をと摂る
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という行為は
意味がないからなんです
食べ物に含まれている
「酵素」というのは
タンパク質で出来ていて
生で食材を食べて
「酵素」を摂ったとしても
一部の例外を除いては
胃や腸で分解されてしまい
栄養としては
【アミノ酸】になるだけなのです
一部の例外というのは
「チアミナーゼ」という
ビタミンB１を分解する酵素
これは、
胃酸にも強いので分解されにくいのですが
でも、これは
川魚に含まれているものなので
川魚は生で食べることはないですよね・・・
だから例外なのです
なので、
加熱をしない野菜や果物からは、
「食物酵素」がふんだんにとれます。
食べ物から「酵素」をとれば、
その分 酵素のストックが増え、
体内酵素の無駄遣いが防げます。
このように言っていますが、
生の野菜や果物から
「食物酵素」を摂ったとしても
アミノ酸に分解されてしまうので、
カラダの中で
酵素として
ストックされることは無いのです。
これは
コラーゲンなどの
美容系のサプリでも同じことが言えます。
コラーゲンもたんぱく質なので
やはり分解されてしまうので
サプリで内側から・・・というのは
あまり意味がないものなんですね・・・
今は、
情報が沢山溢れかえっています。
それに、惑わされるな・・・
と言っても難しいのが現状です
先ほどの情報を見た時に
「生の酵素を摂ればカラダに良いんだね！」
「お正月太りが解消するんだ・・・」
と信じて実行する人も
沢山いることと思います。
でもね
なまけもの美人スタイルは
その答えを知っています。
それは、
常に自分と向き合って
自分のカラダの反応をみるから・・・
＼ カラダの声を聴く ／
これが大切なんです。
例えば
先ほどの情報
「3日間は1日の食事の8割以上を、
生の野菜と果物にするようにしましょう。」
これを実践してみたとしましょう。
すると、
どのようなことがわかるか
今は冬です。
寒いのに1日食事の8割以上を
生野菜か果物にする・・・
どうなるか
直ぐにカラダが冷えてしまい
不調をきたします。
生野菜って、
食物繊維が沢山あるように感じますが
実は、
食べている量に対しての
食物繊維量は意外と少ないのです。
だから冬の今は
生野菜ばかり食べていたら
冷えの方が先に来て
お通じも鈍くなります・・・。
いつも、
カラダと向き合っていると
こういうことが
すぐに見えてくるので
＼ これは自分にとっては良くないことだな ／
と 判断できます
しっかりと自分と向き合って
いつもカラダの声を聴いてあげていると
このような時でも
自分で判断ができます。
そう
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全ての情報は
自分の中にあるのです。
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情報に惑わされることの
ないようにするためには
常に
自分のカラダの声を聴いてあげましょう
きっと
答えを教えてくれると思いますよ
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