久しぶりの更新です
生きてました
今月のお料理教室は「スコーン」 と 
蟹クリームコロッケ
「スコーン」初めて手作りしました
やってみれば、クッキーと同じような工程で出来上がる
後はやる気！さえあれば出来るのですね
この日のメニューは･･･
スコーン
（クロテットクリーム＆ジャム添え）
蟹クリームコロッケ
（パン粉は細かく砕いて･･･油をあまり吸わないように･･･だそうです）
キャロットサラダ
（オリーブオイルと塩だけのシンプルなサラダ。グレープフルーツも入れて
とっても爽やかな夏向きのサラダでした）
トマトの冷製スープ
（角切りののきゅうりやセロリが入ったスープ。ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽも使いました）
今月は平日のお昼間だったので･･･
ワイン
はありませんでしたが
今月も楽しい時間を過ごしてきました