家できしめん食べる事、ある?やじるしやじるしやじるしないです涙

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材料などは「うどん」と同じで・・・切り方だけが違うだけで
 
「きしめん」になるんですね
 
長径が1.7mm以上に成形したものを「うどん」
 
幅4.5mm厚さが2mm未満の帯状に成形したものを「きしめん」だそうです
 
 
 
 
さてさて・・・
 
久しぶりのお料理教室に顔出してきました
 
今日は「日本料理」
 
 
 
秋ならではのメニューで
 
おなかを満たしてきました
 
 
秋って食べ物美味しいですよね~
 
何を食べてもおいしい
 
秋って・・・やばい!