根菜グラタン

寒い冬は熱々のグラタンが美味しい

蓮根を前夜煮たのであとは冷蔵庫の

食材で作りました

蓮根　じゃがいも　人参　玉ねぎ

えのき　ブロッコリー

帆立貝柱　赤海老　チーズ

苺🍓キウイ　ミニトマトを添えて

器は重ね鉄鍋