ミナリ芹のチヂミ | ☆マダムの暮らし徒然 ☆

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あら! 気づけばもうシニア世代 懐かしき主にアラカン時代の生活blog


穏やかな日曜日 東伊豆は晴れ晴れ
午前中は美術品やクリスマス飾りを
整理してやっとしまった

この空間、写真で見るよりかなり
幅と奥行きがあるので普段
使わない品の収納に便利です

下のクローゼットには客用布団を
収納しています




午後は『風と共に去りぬ』
何度観てもNo.1シネマ
つい見惚れるビビアン・リーの美貌



今韓国で人気の芹(せり)チヂミ
作ってみましたニコニコ
韓国ではミナリというそうで



小麦粉なくて天ぷら粉で

粉は具材を繋ぐだけのホンの少量
がコツ お好み焼きみたいにしては
ダメよダメダメもやもやブーブーブー
片栗粉を少し入れるとより具材が
バラけないけど今回は無しでも
箸でまとめて上手く焼けて
美味しかった!

シャキシャキして早春の味キラキラ
今が旬で一番美味しい時期




チヂミのタレは婿さんから習った
醤油 酢 水少々 砂糖少々
唐辛子で美味しくできましたOK



夕方から雲って夕陽が見えなかった



今夜は大河ドラマ2回目
初回は今までに無い内容、台詞に
ど肝抜かれましたがびっくりびっくりびっくり
なかなか面白い
カメラワーク引きを多用し
画面に奥行きがあり美術的
且つ出演者が若手、ベテラン
魅力的配役 私がよく観てた頃の
宝塚トップ娘役も出て懐かしい
なんせ主役の横浜流星が美形
だわ~キラキラキラキララブラブ
読んで字のごとし横浜出身なん
ですね 横浜出身で活躍されてる
芸能人多いです

『べらぼう』1年楽しみですルンルン