ミナリ芹のチヂミ | セミリタイア☆マダムの暮らし徒然 ☆ Turezure

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あら、気づけばシニア世代
生活のテーマは年齢に抗わない丁寧な暮らしと食と運動 日々の生活綴り


穏やかな日曜日 東伊豆は晴れ晴れ
午前中は美術品やクリスマス飾りを
整理してやっとしまった

この空間、写真で見るよりかなり
幅と奥行きがあるので普段
使わない品の収納に便利です

下のクローゼットには客用布団を
収納しています




午後は『風と共に去りぬ』
何度観てもNo.1シネマ
つい見惚れるビビアン・リーの美貌



今韓国で人気の芹(せり)チヂミ
作ってみましたニコニコ
韓国ではミナリというそうで



小麦粉なくて天ぷら粉で

粉は具材を繋ぐだけのホンの少量
がコツ お好み焼きみたいにしては
ダメよダメダメもやもやブーブーブー
片栗粉を少し入れるとより具材が
バラけないけど今回は無しでも
箸でまとめて上手く焼けて
美味しかった!

シャキシャキして早春の味キラキラ
今が旬で一番美味しい時期




チヂミのタレは婿さんから習った
醤油 酢 水少々 砂糖少々
唐辛子で美味しくできましたOK



夕方から雲って夕陽が見えなかった



今夜は大河ドラマ2回目
初回は今までに無い内容、台詞に
ど肝抜かれましたがびっくりびっくりびっくり
なかなか面白い
カメラワーク引きを多用し
画面に奥行きがあり美術的
且つ出演者が若手、ベテラン
魅力的配役 私がよく観てた頃の
宝塚トップ娘役も出て懐かしい
なんせ主役の横浜流星が美形
だわ~キラキラキラキララブラブ
読んで字のごとし横浜出身なん
ですね 横浜出身で活躍されてる
芸能人多いです

『べらぼう』1年楽しみですルンルン