蟹雑炊

正月料理の片付けは色々あれど

今夜は蟹鍋の残り汁に

蟹の身をほぐして溶き卵たっぷり

贅沢な蟹雑炊美味しかった

お節の他に煮物があると便利

大晦日に作った煮物

昆布と干し椎茸は伊豆産

出汁はトリプル

美味しくできてキッチンで独り呟く

『私天才』