秋の味覚 栗が美味しい季節到来
利平栗🌰が届き栗ご飯を炊きました
餅米1合白米二合
年度末納税等で忙しく夕方急いで支度
栗の皮剥き格闘後
利尻昆布でお出汁をとり日本酒と塩のみ
栗は事前に２分下茹でして白米の上に
乗せてルシエで25分蒸す
最近 娘宅専用ウーバーイーツ化🚴
栗ゴロゴロの栗ご飯と
平田牧場のトンカツ&大海老フライ
水加減はいつもより多めがBest
少し固めだったけど美味しく
頂きました！
残りの栗は茹で栗にしようかな？🌰🌰
台風接近で雨が夜半から降りだし
緊急事態宣言明けですが週末は
お家で過ごすのが無難な様です