一昨日から不動産取引で長男宅に一泊
低層128㎡のマンションと
長男宅隣地の二件売買が完了
ホッとして帰りがけ
長男宅(旧宅)地下収納庫に放置していた
朝鮮ニンジン酒や梅酒類 ワイン等が
たくさんある中から取り出したのが
梅の黒酢漬とブランデー漬
作って一度も開封せず25年物の古酒に
なっていた 酒屋の奥さんに
『ブランデーで作った梅酒も美味しい
のよ～』って言われて仕込んだもの
2リットルの黒酢はちみつ漬
さすがに真っ黒だけど梅の良い薫りの
ブランデーと梅の実が溶けて濃厚な
黒酢はいかにも身体に良さそう
お嫁さんと娘の家族に小瓶に分けて
お裾分け
次は30年物の朝鮮人参酒を出して
愛の不時着婿さんに見せたいと
思います