娘からのリクエストで
「麩饅頭と千枚漬けお願いしま～す」
麩饅頭はいつも新幹線の
お土産売り場で調達
でも千枚漬けは私のこだわりで
「紙谷商店」さんの千枚漬け
有名漬物店に比べて塩加減が
優しく昆布の粘りが利いて
めちゃ美味しい
以前料理上手な友人にあげたら
いたく感動してお取り寄せ
何度もしてました
白味噌も美味
全く普通の街の漬物屋さん
今日帰り際買いに行ったら
樽から出して詰めてくれました
人それぞれ好みが違いますが
とってもお勧めな千枚漬けです
祇園四条 一銭洋食の交差点大和大路を南に150メートル位建仁寺方面南下して左
三味線やの前
