祇園新橋通り「一心」さんで
一品づつ全て近江牛料理という珍しい肉のフルコース料理を堪能してきました
初物の空豆
みすじの湯葉巻き
みすじの湯葉巻き↓
絶品ローストビーフ
すぐきとお肉
貝のバジルクリーム和え
こちらも絶品 蟹しんじょうと肉
しんじょうの中に更に蟹がたくさん
出汁が美味しい
白味噌ドレッシングで
絶品たん 九条葱と生姜和えで
テール肉と淀大根の煮込み
茸とテール肉 ユリ根の煮物
ステーキ泡醤油西洋ワサビを合わせて
こちら絶品「泡醤油」
全国的に流行りそうな予感
一口だけにしてもらったお茶漬け肉入り
デザート 黒豆クリームブリュレ＆大吟醸ソルベで
鍵善のお干菓子とともに
素敵な奥様との会話も楽しいひと夜でした
こちらは是非また訪れたい名店でした