今日は学生時代友人と3人で西武鉄道の
「旅するレストラン52席の至福」を
楽しんできました。
土日池袋~秩父間を走行する特別列車内で
有名シェフ監修のフランス料理を味わう催しです。
今年の4月から運行開始されたんですね。
毎回超人気で倍率何十倍だそう。
私は知らなくて今回は友人が手配してくれました。
10:15分池袋で待ち合わせして列車に乗り込みました。
10:50出発
車内の内装は
建築家の隅研吾氏設計
食材は全て熊本産(復興協力)
ヒオウギ貝の色は天然
キノコのスープ
シークレットグリーンサラダ
熊本赤牛のパイ包み焼き
途中駅で30分休憩
改札を出て近くの道の駅で買い物
デザートブッフェ
西武秩父駅

のどかな車窓の風景を見ながら
美味しいお食事を楽しみ
正に
至福のひととき
でした


















