大根ステーキのひき肉きのこソース

昨日の夕飯の1品です

『大根ステーキのひき肉きのこソース』

しっかり下茹でした大根をフライパンで焼いて取り出して。

ひき肉・たまねぎ・しめじ・えのきを炒めてバター・しょうゆ・酒で味付け。

そこに大根を戻し入れて、味をしみこませました

これがあーちゃんに大ヒット

「コレどうやって作ったの～　また作ってね～」っていいながら

ぺろりと食べてしまいました

最近、料理の手順を聞いてくるのがブームです

あと「納豆ご飯が食べたいです」とリクエストされたので、久しぶりに納豆ご飯も食べていました。

そして食べながら19時に就寝・・・・。

旦那さんが帰ってくるまで、ゆっくりさせてもらいました～。