やさしい秋味♪サトイモコロッケ

最近『クックTV』でみかけたサトイモを使ったコロッケのレシピがきになって作りました
さといもって煮ただけだと、あーちゃんがたべてくれなくって
なので、大好きなコロッケにしてみました。

レシピはこちらー。
やさしい秋味♪サトイモコロッケ　ｂｙチョコホリックカフェ

とろ～りとろけるチーズとさといもがマッチしておいしかったです

衣はまたパン粉を炒ってつけました。
そのあと、オーブントースターで焼いただけ。

油を使わないのでヘルシーだし、後片付けもラクラクでしたー