先日 レシピブログさんから
頂いてたのが コチラ↓
これ一つで 簡単にハンバーグが作れるという
優れもの！！！
この中には
炒めたまねぎのハンバーグベースと
ふっくらハンバーグが作れるハンバーグミックスが入ってるんです
↑左ｎハンバーグミックスに水５０ｍｌを加え
軽く混ぜて３分なじませて ↓
その後 ↑右のハンバーグベースとお肉を
そこに加えてコネコネするだけ～
今回は シーフードミックスを加えて ↓
成型して この中にとあるものを入れて
まずは 焼き上げ～ ↓
そして 一緒に頂いた煮込み用てりやきソースで
軽く煮込みました
このソースには ハンバーグを生のままで投入！
と書いてあるのですが・・・
実は このレシピは２回目で
初めて作った時に 生のままでソースに投入して煮込んだ所
割れて割れて～で失敗してしまったので
今回は 軽く両面を焼いてから ソースに投入しました
割れた原因としては・・・
このハンバーグ作りのキットを使うと
想像以上に膨らむんです！！！
これでもか！！！というぐらいに ふっくらと膨らむんです！！！
だから ソースという液体の中で膨らんでしまい
割れてしまったように思えました
で、今回作ったハンバーグは
子供が喜びそうな・・・コチラ↓
名付けて・・・『わんこバーグ』
わんちゃんの顔に見えません？？（笑）
そうなんです！！！
ハンバーグの真ん中に（実際には真ん中じゃなくなってたけど）
うずら卵を入れたんです
シーフードミックスを使うことによって
にんじんやグリンピースなど
お野菜も一緒に食べられるし
卵がおめめのようで 可愛いから
子供の箸も進むかな？？な～んて
材料は・・・
＜ハンバーグ４個分＞
日本食研 ハンバーグ作り（２回分入ってます）小袋で１袋
ハンバーグソース てりやき味
合挽き肉 ２００ｇ
水 ５０ｃｃ
シーフードミックス ５０ｇ
うずら卵 ４個
それにしても・・・
かなりふっくら仕上がるこのハンバーグ作りのシリーズ
不思議です
あの お粉に・・・・ あのタレに・・・・
どんな秘密があるのかなぁ？？？？
煮込んで仕上がるまで ３０分もかからないので
超スピーディー
時間がない時用に 常備しておきたい一品です
実際 今 いちごちゃんが
しょっちゅう泣き叫ぶので
合間に作るのに最適でした
