先日 田舎からもらった
ピーマンが ご~ろごろ
どうやって 調理しよう・・・
(o-`ω-)ンー…
先日は じゃがいもと一緒に千切りして
炒めた簡単料理(こんな感じ )
煮たり 焼いたり 中に何か詰めたり・・・
って よくある料理ですよね
でも それよりも 多くのピーマンを使えて
かつ 何か新しい料理はないかなぁー
(o-`ω´-)ンー (o-`ω´-)ンー (o-`ω´-)ンー
と考えてた 今日の帰り道。。。
(いつもは 車内で爆睡してるのですが
今日は 考え事してたので 一睡もせず・・・)
いつもよりも 帰宅時間が遅くなってしまって
おなかも空いてたので 短時間に料理出来るもので・・・と考えてた時に ふと
あっ! ピーマンをフープロでペースト状にしたら
ピーマン大量消費&短時間料理になるんじゃ??
ってことで これまた いつものように適当に調理開始
味見をしながら 手早く調理
そして
じゃじゃじゃぁああああーーーんと 完成したのがコレ↓
味を試行錯誤しながら 微調整して作った甲斐あって
めたんこ美味しい”なんちゃってジェノベーゼ”でした
これ 正直言って 超おすすめレシピになりそうです
゚+。:.゚メッタンコヾ(*′∀`*)ノゥレシィ゚.:。+゚
しかぁーし! 微調整しまくりだったので
詳しいレシピを 今日載せることは出来ません
でもね 近日中に きちんとしたレシピを作って
日記にUPさせてもらいますので・・・
そして いつかUPさせたかった憧れのCOOKPADにも
レシピUPデビューをしてみますぅー
今のところ 「ピーマン パスタ」や「ピーマン ジェノベーゼ」で
Hitするレシピは見当たらないので 第一考案者 になれるかも~