昨年１１月にＯＰＥＮした話題のスポット
代々木Village
に行ってきました
音楽プロデューサー小林武史さんのプロジェクトｋｕｒｋｋｕの
一環で代々木駅近くに作られた空間です
今回は中高のいつものメンバー６人での新年会ランチで、
ｃｏｄｅ ｋｕｒｋｋｕ(ｺｰﾄﾞｸﾙｯｸ）に伺いました
京都や東京・丸の内で人気のイタリアンレストラン
イル・ギオットーネ
のオーナーシェフ笹島保弘さんが
手掛け、「おいしい」だけでなく食材に対する安全性・信頼性を
メニューやサービスを通して表現するお店です
メインダイニングは高い天井と庭を臨む大きな窓によって
開放的な空間となっています
テーブルも広々していて、良かったです
お料理はAコース（3500円）
お昼からちょっとぜいたくな「コース」です
と言うコースです
まずは乾杯～
実はこれ、ブドウジュース
「ワイナリーのぶどうジュース」の名前に惹かれ
全員同じものを。赤・白あります
前菜
フレッシュサーモンとアボカドのタルタル
たっぷりのサラダとイクラ、「オレンジの泡」と
サーモン・アボカド・イクラと私の好きなものばかり
オレンジの泡、最近他のお店でも出てきた様な・・・
「流行りなのかしら
」 と思ったら、丸の内のイル・ギオットーネ
で
出てきたんだったのを思い出した
パスタ
ベーコンと九条ねぎのトマトソースのスパゲッティーニ
京七味の香り
京七味が効いていて、洋風なんだけど和風な、
笹島シェフらしい味付けでした
お肉料理
柔らかく煮込んだ牛ほほ肉と聖護院大根を添えて
ものすご～く柔らかいお肉
手前はアンチョビソース、奥はジェノベーゼ。
私的にはお肉がイマイチ・・・
聖護院大根は美味しかったです
デザート
パンナコッタ
ほろ苦いグレープフルーツと甘さ控えめのパンナコッタ。
大人向けですね
コーヒーorティー
代々木って、どちらかと言うと予備校が乱立していてゴミゴミした
印象だったけど、こんなお洒落で落ち着いた空間でノンビリ
過ごせる様になったのは良いですね
帰りに入り口脇のpor-kuru （プルクル）と言う
湘南 辻堂発のパン屋さんでパンを買って帰りました
甘い菓子パンはほとんど無かったけど、カボチャのスコーンとか
豆乳ハチミツパンなどを買いました
ちょっと温めて食べたら、とっても美味しかったです
代々木Village
東京都渋谷区代々木1-28-9
03-6300-5231
http://ww
w.yoyogi-villa
ge.jp/top/