昨夜のTVasahi
お願いランキング
は
美食アカデミー特別編
と言うことで
和食料理人 青山有紀さんが居酒屋「はなの舞」の
メニュー開発に挑戦していました
こちらがランキング結果
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/111108/index.html#project01
見事１位に輝いたかぼちゃのチーズチヂミが
とっても美味しそう＆簡単に作れそうだったので
早速挑戦してみましたよん
本当にめちゃめちゃ簡単で、美味しかったです
旦那様もすごい喜んでました～
【作り方】
①チヂミ生地をフライパンに流し、表面に火が通らないうちに
薄くスライスしたかぼちゃを並べます。
②①の上にピザチーズを撒いてから裏返しす。
これだけ
私はチヂミっぽく見える様に、糸唐辛子乗せてみました
こちらのメニューは「はなの舞」さんでも実際に商品化され、
年内限定で販売されるそうです
http://www.chimney.co.jp/shop/information/hana/onegai.html
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