仲良しの元同期が海外から帰国中で1年ぶりの再会
待ち合わせでちょっとトラブったけど、なんとか会えて良かった～
（一時帰国の為、
が無いのです
）
今回は銀座のＢＶＬＧＡＲＩタワー９階に有る
のランチに行ってきました
とっても良いお天気の日だったので、暖かい冬の
日差しが差し込み、明るく心地良い空間でした
お料理はこちらです
パン
アミューズ
シェフからの贈り物
カリフラワーのポタージュです
とっても良い香りがしました
前菜
ナスのパルミジャーナ
水牛のモッツァレッラのタルタルバシルと
チェリートマトのピュレ
これは今までに無い感じ
ナスとトマトとチーズって相性良いと思いますが、
こちらのアイデアもちょっと真似してみたい一品でした
パスタ
イカ墨を練りこんだタリオリーニ
メカジキとチコリソース
メカジキはマリネされていて酸味が効いていました。
面白い味ですね。
ドルチェ＆コーヒーｏｒ紅茶
トラデイショナルなイタリアンドルチェ
３種盛～
久々のティラミス美味しかったです
小菓子
可愛らしい小菓子もつきました
久々の再開ですっかり盛り上がってしまい、かなり
長居してしまいましたが、ブルガリだからって敷居が
高い感じも無くなんだか落ち着きました。
帰りにはこちらをお土産に持たせてくれました
イタリアでクリスマスに食べられるというお菓子、
Panettone（パネットーネ）です
こう言う心遣いが嬉しいですね
中央区銀座2-7-12ブルガリ銀座タワー9F
03-6362-0555
http://www.bulgarihotels.com/ja-jp/tokyo-restaurants/ginza/il-ristorante/il-ristorante
BVLGARI Il Ristorante
（イタリアン
/ 銀座一丁目駅
、銀座駅
、東銀座駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0