先日神戸に遊びに行った時に
異人館近くのお店で買いました
六甲山牧場 ホエイ生キャラメル
六甲山牧場は六甲山上に有る、市立の高原牧場で
神戸市民の憩いの場なんですって
本当は六甲山に
しに行くつもりでいたのですが、
生憎ずっと雨だったので諦めました。。。
その六甲山牧場と、神戸マイスター（※）上野 庄一郎氏の
共同開発で完成したのがこの生キャラメルです。
神戸チーズ(カマンベール）製造工程で生まれる
ホエイ（乳清）を使用していて、タンパク質・ミネラルが豊富
なのに低脂肪と、体に優しい逸品です
滑らかな口どけで、甘すぎず、後味も
おいちぃ～
神戸市立 六甲山牧場
神戸市灘区六甲山町中一里山１－１
TEL：078-891-0280
FAX：078-891-0592
http://www.rokkosan.net/shisetsu/subcaramel.html
※神戸マイスターとは
神戸市内だけでなく､広く全国的にも通用するハイレベルの
技術 ・技能者を神戸市が｢神戸マイスター｣として認定します。
これにより、すぐれた技術・技能者やその職業について
広く社会に知っていただくとともに、技術・技能職に
携わる方の励みとします。
また、神戸マイスターが後進の指導に当ることで、
その優秀な技術・技能を将来に伝え、より多くの優れた人材を
育てていくことを目的としています。
これまで、製造・建設・サービスなど幅広い職種から
９４名の神戸マイスターが誕生しています。