五感「お米の純生ルーロ」

旦那様の大阪出張土産

五感のロールケーキ「お米の純生ルーロ」

ものすごく柔らかくて、上手く切るのが大変でした

茶色の薄皮が剥がれちゃうの

でもその柔らかさがかなりGOOD

フワッフワのロールケーキです

洋と和のMIXされた、上品な味のロールケーキでした

新潟県胎内市の忠貞夫さんを中心とした限定農家でつくられた

「胎内産こしひかり100％」のお米を使った生地に、

ふっくらと柔らかく炊いた京都丹波の黒大豆（丹波黒）。

牛乳は、農家限定・搾りたての『美山牛乳』を使用。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・・・とこだわり素材で自然な味わいです

五感北浜本館
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