大学時代のサークルの同級生、Sちゃんとお食事
お店は銀座のKAZAN
を予約しました
ニューカレドニアの天使の海老や、タスマニアの牡蠣・キャッツアイなどの
海産物を輸入しているゴダックさんがやっているお店です
なので素材も超
だし、お味も、更にお店の雰囲気もで
かなりのお気に
です
今回は月曜日のお得なディナーコースです
タスマニア産“キャッツアイオイスター
生ガキ～
プルプルです
冷たいコンソメジュレのカクテル
これ、超大好きです
魚介（特に海老？）のお出汁が効いてます
オードブル２種盛合せ
ニューカレドニア産“天使の海老”の絶品フライ
頭から尻尾まで全部食べれます
先日ニューカレドニアで食べた時より、数段おいしい～～～
（笑）
柔らかツブ貝の直火焼き
極上 鯨のステーキ
ちょっとクセが有るけど、クサミはなかったです。
カシスのソースがかかっていました。
本日のスペシャルパスタ
タラバ蟹のパスタです
これもかなり美味しかったです
デザート盛合せ
Ｓちゃんが2月生まれなので、バースデー仕様にしてもらいました
文字も可愛らしい字体ですが、バラの絵がすごい
久々に会ったＳちゃんから良い報告も聞けたし、大満足な1日でした
GINZA KAZAN
中央区銀座3-4-6 正隆ビル1F
03-3562-8050
