こんばんは♪
バストケアセラピストの
YUKIKOです。
初めましての方はこちらから♡
私が住んでいる愛知県は
日に日に暑くなってきました
セミも鳴き始めたし
夜はカエルの合唱が聴こえてきます
笑
今回は
これからの時期に食べやすくて
バストケアにもおすすめな
一品メニューをご紹介します♪
バストケアには、
タンパク質
ビタミン
ミネラル
をバランス良く食べることを
おすすめしています。
すでに夏バテ気味の方や
食欲がなくなっている方も
ぜひ参考にしてみて下さいね
『モロヘイヤの豆腐がけ』
豆腐の上に
茹でたモロヘイヤをのっけるだけ
豆腐は
絹豆腐より木綿豆腐のほうが
タンパク質量は多いですが
ご自身の好みでいいと思います^ ^
今回食べたお豆腐は
地元のお豆腐屋さんのもので
デザートか？ってくらい
トロンとしていて美味しいんです
最近、
地元の食材をよく使うようにしているのですが
こんなに近くに素敵なお店があるのに
全然気付かなかった！！ということが
よくあります。
近くに目を向けてみると
今まで気付かなかった
素敵なものがたくさんありました♡
これからの季節
モロヘイヤもおすすめ
モロヘイヤは
『夏野菜の王様』とも呼ばれているくらい
βカロテンやビタミンK、カルシウム、
食物繊維が豊富で栄養価がとても高く
主にこのような効果が期待できるようです
・風邪予防
・高血圧予防
・便秘予防
・骨粗しょう症予防
・アンチエイジング
などなど。
葉酸もたくさん含まれているので
貧血気味の方や
妊娠前や妊娠中の方には
特に必須の栄養素ともいわれています。
過去の記事にも詳しくアップしていますのでぜひ^ ^
↓↓
モロヘイヤは
ご近所の方に大量にいただいたりするので
一気に茹でて冷凍しています。
冷凍しておいたものは
スープやお味噌汁、
お浸しにして食べています
この季節にしか食べられない旬のものは
ぜひ積極的に摂ることを
おすすめしています^ ^
これに納豆を入れても
栄養価アップで美味しいですヨ♪
簡単なので
ランチや夕飯に一品プラスしてみては
いかがでしょうか？
余談ですが、
今までいろんな納豆を食べてきた中で
一番美味しかったこちらの納豆💁♀️
近くのピアゴで買いました♪
有機ですし
付属のタレやからしも無添加で
後味が良くすごく美味しかったです！
納豆が苦手な方も
比較的食べやすいのかなと思います
まだご紹介したいメニューがあるのですが
ちょっと長くなってしまったので
また別の記事でご紹介します
それではまた♪
バストケアで
体も心も健康に♡
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