箱置いとけば、もれなく猫が入っています🐱
6月になりましたね☔
ちょっとのんびりしてたら
もう11日です
早いわ〜

今週は糖尿病&バセドウ
再来週は甲状腺眼症(+MRI)の
診察があります
MRIが恐怖でもらった安定剤
残り半分になりました
まだまだ必要かしら?
飲んでも
パニックになりそうだったり
全く大丈夫だったりしますが
いつだったか全くダメだった日
ギリギリに起きて
出たので


何も食べずに薬だけ
急いで飲んだのを思いだしました
なので、前回はきちんとご飯を食べて
1時間前に薬を飲んで挑んだら
大丈夫🧡だったので
今回も早めに起きて行くつもりです

でも今からドキドキ💓
やっぱり恐いです💧
ドキドキと言えば動悸
これもたまに感じます
なーんか調子がいまいち…
胸が重苦しい
頭がほんのり痛い
ただ、1日中って訳ではなく
何かしてれば気が紛れ
忘れてしまえるので
たいした事はありません
やはり冬の方が過ごしやすかったなぁ
そして、食べても食べても食べたい

体重は1kgくらい増えました
米粉のパン🍞が美味しくて
食べすぎたのでしょうか
カロリーは小麦粉よりありますが
グルテンフリーは嬉しいです
HbA1cがまた上がると嫌なので
控えています

米粉75g
卵1個
砂糖15g
(私はエリスリトール使用)
水50cc
塩 少々
サイリウム5g
ベーキングパウダー3g
多少、計り間違えても大丈夫
混ぜて焼くだけw!
オーブントースターでも



オーブンだと180℃で
15〜20分くらいでしょうかね
(米粉によって水の量を加減して…
緩かったら足してね
)

これはどちらかと言うと
ホットケーキミックスで
作ったような味です
ほんのり甘いので
何も付けなくても美味しいです
サイリウム(オオバコ)は
食物繊維が豊富で、血糖値の改善や
コレステロール値の低下といった効果が

もっちりした食感になるので
パサパサになりがちな
おからの蒸しパンやケーキに
入れて使ってます
わらびもちみたいなのも
簡単に作れるので
買っておいても良いかも?
まあ、無けりゃ無いで
何とかなりますが(笑)
今回はお料理ブログみたいに
なっちゃいましたね

次回は糖尿病&バセドウの
通院記録です
