シンガポールにあるインド人街に程近い場所に(日本人に

)有名な中華料理屋さんがありますその名は「ヒルマン・レストラン」
何が有名かというと、キッチンペーパーのような特殊な紙に鶏肉を包んでジューシーに焼き上げる「ペーパーチキン」というお料理です。

紙が油をすいとってくれるし、肉汁は紙からもれないので、中はとってもジューシー♪
意外にもあっさりしていてとてもおいしいのです。

他のお料理もおいしいしとってもリーズナブルなので
シンガポールにお立ち寄りの際はぜひお試しあれ♪♪

ちなみに....姉妹店として「マンヒル」という2号店チックもあるそうです

じゃぁ、3店舗目は「マルヒン」???なんか地方のスーパーみたい
。4店舗目は「ヒマルン」事業拡大しすぎて閑古鳥が鳴いていそうです
。。。
)
ゴミのない街
を売りにしてるシンガポール的には大打撃
なのでしかたないですが









だったのですね

」