ご訪問、ありがとうございます✨

昨年、間違って、花芽を大量に切り落としてしまったびわの木ですが

残りの枝にも花が咲いて、無事に実がなりました

完熟していたり、熟し過ぎてる状態のものを収穫しました。でも、中には、まだ、実が固く、甘みが少ないものもありました。

それを、グラニュー糖、レモン汁で煮てコンポートにして、ピューレにして、ババロアにしました。

本当は、びわゼリーと2層にしたかったのですが、びわの実150g使ったのに90gほどになってしまって、ゼリーは、作れませんでした

この事があって

気持ちがなかなか上がリませんでした。

でも、びわババロアを作って、家族に美味しいと言って貰ったら、気持ちが前向きになりました✨良かった

そしたら、私より相手の方が参ってるんじゃないかと思いました。

会いたくない相手に会って、言わなくてもいい一言を言ってしまって、落ち込んでいるんじゃないかと思いました。

彼女が、心穏やかなに暮らせる様に願いたいと思いました。

そして、身の回りを整えたくなりました。

週末、バレエのオンラインレッスンに久しぶりに参加するかもしれないので、バーを置いてる部屋のエアコンの室外機周りの雑草を取ったり、枝を切ったりしました今、エアコン送風運転中です!

びわのババロア/相手の幸せを願う