ご訪問、ありがとうございます✨
今年は、同じ木なのに、たったこれだけ
出来上がったゆず胡椒も25gほど、いつもの容器に半分以下でした。
青ゆずは、一つも収穫してません。
例年は、ゆずの皮を擦るだけで、まる1日かかるのに、今日は、擦ったり、絞ったりしても、柚子胡椒作り、30分で終わりました
多いと時間がかかって大変ですが、少なすぎて、寂しいです
やっぱり、沢山、実って欲しいです。
多いと時間がかかって大変ですが、少なすぎて、寂しいですやっぱり、沢山、実って欲しいです。
青い柚子胡椒400gに赤い柚子胡椒は、180gも作りました。
青柚子も黄柚子も、あちこちに沢山差し上げて、残った柚子だけで作ったのに。。。。
隣に植えてるザクロの木が大きくなりすぎて、ゆずの木にお日様が、当たらなかったのかもしれません。
ザクロの木を少し剪定しました。
それから、ゆずの木も去年、剪定してなかったからかもしれません。根元に日が当たる様に剪定しようと思います
昨年は、花がほとんど咲かなかったんです。
今年は、どうでしょうか？
沢山、咲いて欲しいです。