甘酒、固めだったので、お湯で伸ばして

ご訪問、ありがとうございます♪

昨日は仕込んだ甘酒、


完成しました




出来上がりは、やっぱり固めだったので、お湯で伸ばしました。




前に作った時は、もっと甘くできたのに

今回は、お湯で伸ばした事もあって、

ほどほどの甘さになりました。


甘酒の温度を55 ～60 度に保つのが難しかったです。

我が家の炊飯器は、保温機能が良すぎるのか、70 度になってしまうので、


電源を切ったり入れたりして調節したのですが、
　寝ている時間に温度が下がってしました。

次ぎに作るときは、午前中に仕込んで、夜には出来上がる様に作ろうと思います！