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冷蔵庫にクロテッドクリームが残っていたので

スコーンを焼こうと思って

早起きして牛乳を買ってきました!


レシピは、ここを参考にしました!

米粉スコーンです。




わあー、焦げてるえーん



それに、苦~~いガーン


まず、クロテッドクリームが

苦くなってましたガーン



クロテッドクリームは、賞味期限が短いです。

勿体ないけど、処分しましたチュー


それから、スコーンも苦い・・・・


ベーキングパウダーの代わりに

フードレベルの重曹を入れたからかな?


量が多かったのかな?


せっかく作ったのに

がっかりです。



最近、出歩く用事が多くて

家で食べない日が続いたので

食材を腐らせがちですあせるあせる


先日もしゃぶしゃぶ用のごまだれが

悪くなってしまってるのに気がつかなくて

ゴボウサラダにかけて

全部食べられなくなってしまいました。

仕方がなく、処分したばっかりなんですえーん


ゴボウサラダには、

冷凍庫に残ってたささみと、

冷蔵庫の隅にあったゴボウを

入れて作ったので、

残り物を整理するつもりが、

ダブルでショックでしたプンプン


市販のごまだれ、開封したら、

2 ~3日で使いきらなきゃならないって

知りませんでしたガーンガーン


最近、

バーミックスの部品をなくしたり

行政とのやり取りで嫌な思いをしたり


少し前も

せっかく作ったパンが膨らまなかったり

体験した七宝焼きが上手く出来なかったり

せっかく再利用しようとした

かりんエキスを焦がしてしまったり・・・

なんか、ついてませんえーんえーんえーん


ちょっと、外に気持ちが向きすぎてたのかなはてなマーク


気持ちを落ち着かせて、

内面をみつめて、

身の回りのこと、日々の暮らしを

もっと大事にしてみようと思います!

地に足をつけて暮らそう!



苦いスコーンは、手作りのマーマレードと、ルバーブジャムで食べました。

まだ、残ってます汗汗

時間が経ったら、苦味が減るといいなあ。

まあ、期待しないで、

数日中に食べちゃおうと思いますニヤニヤ