残った餃子のあんで作ったチヂミ

餃子を手作りすると

皮が余ること多いんだけど、

今回は、あん、

中身、包む具が残ってしまって


いつもなら肉団子みたいにするんだけど

今回は、野菜が多めだったから

どうしようかな？と思って


チヂミにしてみた



いい感じにできました

餃子のタレにお砂糖とごま油を少し混ぜて

かけて食べました

なかなか美味しく出来ました




残った餃子のあんは、少量だったので

小麦粉と卵とお水を混ぜた物を加えて

フライパンで焼いただけです


残り物を活かせて、

一食分の食費が浮いて

大満足でーーす