カリンの蜂蜜漬けでゼリー

一昨年の秋に収穫して、

手作りしたカリンの蜂蜜漬けシロップ


ただ、お湯で割って飲むだけなのかと思っていたら

こんなレシピ 、みつけました♪

水分が多めのレシピで固まるか、心配だったけど、固まりました


温度計で測りながら80 度まで温めて

ゼライス入れてよくかき混ぜたのが良かったのかな。

粗熱とってから、冷蔵庫で　一時間位で固まりました(*^^*)


プルプルでちょうどいい固さ

美味しい( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆