年齢のせいなのか・・・今までと変わらずに生活しているのに
なぜか、体重がどんどん、どんどん増えて
ついに、昨年よりも５ｋｇもオーバー
膝は痛くなるし、 どうにかしなきゃと
摂取カロリーを減らすために
７月から朝ご飯は、スムージーのみにしていました
これが、効果があって、無事に目標体重まで落とすことができました
しかも、奇跡的に維持できてます
ところが・・・最近寒くなってきて、
家族から「スム―ジーは、冷たいよ！」という声があったので
スム―ジーから、野菜スープに替えてみました。
今日は、小松菜とお豆腐のスープです。
①お味噌汁を作るようにだしを沸かして、小松菜２株とお豆腐1/4丁をいれて、柔らかくなるまで煮る
②ミキサーにかけて、再び鍋に戻して、吉野葛でとろみをつけて、出来上がり
和風だしをコンソメに替えたり、生クリームを少したらしても、おいしいです
数日前から、スタートしたスープ生活、今のところ、体重、維持です