blogで知った情報で、
デニーズで三國シェフ監修メニューを提供しているそうで
これを目当てに晩御飯を食べて来ました。
三國シェフのお店にもう何十年も前に、「オテル・ドゥ・ミクニ」に
行った事がありますが、2022年12月28日37年の歴史に幕を下ろしました。
ちなみに同じエリアの四ツ谷にある北島亭、
今も営業されていますね、おススメのお店です。
さて、
三國シェフの生まれ故郷の北海道産の食材を使用した3品は
野菜で野菜を食べるブロッコリーのラビゴットソース
北海道産のブロッコリーを使用していて
オランデーズソ ースと、
たまねぎとパプリカの食感と酸味のラビゴットソー スの
温野菜サラダ、目玉焼きを混ぜ混ぜして食べます。
マンハッタンクラムチャウダー
トマトベースのクラムチャウダー
今度、真似して作りたいと思いました！
トマト味もいいですね。
北海道産山わさびソースとマッケンチーズのハンバーグステーキ
あとミニライスを追加しました。
ハンバーグにはご飯なんです。
山わさびソースはなかなかの辛さでいいアクセント、
チーズとマカロニを合わせたアメリカの家庭料 理マッケンチーズと、
デニーズ特製のデミグラスソースもかけ
お子様向けではなく大人のハンバーグでした。
付け合わせのケールと赤キャベツのラペが美味しかった。
真似してケールのラペを作ろうと、
帰りにイオンで半額ケールを買いました
誕生日月なのでアプリクーポンを利用して
無料のデザートを頼みました♪
これ、無料ですよ！
ありがとうデニーズ、です。
アプリ登録しておくといいですよね～
デニーズは三國シェフメニューの次12月24日から
デニーズのロッシーニ風が10年ぶりに復活するそうで
これは食べないと、です。
ロッシーニ風牛フィレステーキ、
これクリスマス時季になるとデニーズで食べていた
懐かし記憶。
次も楽しみなメニューのあるデニーズ
月末にまた利用します。
なんせ、20%OFFのクーポンがあるしね。
お会計はQR決済を利用しました！
百合ちゃん、ありがとう