遅くまで営業しているのが嬉しいお店です♪
芸能人が多く訪れる有名なお店、
えびそば一幻の総本店です。
いつも長蛇の列の有名店ですが、
日曜日の夜八時過ぎに訪問すると
駐車場空きあり、
行列なし、
中待ち二組程度という
ラッキー(≧∇≦)bー！！
そんなに待たないで着席できちゃた。
オーダーは待ってる間に済ませているので
カウンターに着席
待ち時間もほとんどない感じで
着丼しましたよ！
嫁たんは、えびしおほどほど。
自分は、えびしおあじわい。
それと・・
えびおにぎりも♪
スープと一緒に食すると
至福なおにぎりです♪
ほどほどもあじわいも
見た目は一緒です（*^_^*）
お店のうんちくなんかはここで
確認してください。
紅生姜に
えびの風味を練り込んで揚げた
カリカリの天かす。
黒いのが
スープの出汁を取るために
つかった甘えびの頭を
焼いて粉末状にしたものらしい。
あじたまもトロッとして美味しいの。
細麺チョイスの森住製麺がまた美味し。
次はえびみそかなぁ～♪