基本のコレ

 

やっぱヒンナだぜ~♪

 

 

 

休日の晩ごはん。

 

七時半をまわっていたので

 

遅くまで営業している

 

山嵐本店へ

 

ひさしぶり突撃!

 

 

 

券売機で食券を購入。

 

ちょうど入れ替わり時だった

 

こともあり、すんなり

 

カウンターに着席。

 

 

厨房には、

 

ひさしぶりに

 

社長がオペレーション!

 

 

これは楽しみですね♪

 

やはり

 

そんなに待たないで

 

着丼です♪

 

 

 

 

嫁たんも白スープ。

 

自分は

 

味玉オーダーです!

 

 

 

 

久しぶりぶり~♪

 

 

 

これが絶品。

 

山嵐の豚骨らーめん。

 

 

 

 

トンコツの旨みのみを

 

味わってもらえる、

 

まじりっけ一切なしの

 

シンプルな背脂豚骨ラーメン!

 


味付けはあっさり塩ベースで、

 

背脂をふんだんに使用し

 

一件こってりしてそうですが、

 

不思議なくらい

 

あっさりなのには驚きです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

太めな麺も美味い!

 

 

 

 

このスープに

 

この麺があうんですよね~!

 

 

 

 

 

味玉もちょうどよい

 

茹で加減だし~

 

 

 

 

替え玉まで楽しむのは

 

キホンですよね~(⌒▽⌒)

 

 

 

確実に定期的に

 

食べたくなる

 

札幌背脂とんこつ

 

山嵐。

 

清田区にも新店もオープン!

 

 

 

 

また、お世話になります!

 

 

 

そして・・今日のファイターズ

 

 

 

今日から首位対決ですが

 

 

貧打で・・(;・∀・)

 

頑張れファイターズ!!

 

 

そして・・サムライブルー

 

早起きして観戦しました。

 

よくやった!

 

サッカー日本代表。

 

 

 

ベルギーに

 

優勝してもらいたいぜ!