100％煮干ダシのスープ
ニンマリです♪
いつもスープ切れで
早じまいのなかじまさん。
たまたまこの日は
１３：３０を回ってましたが
暖簾がでていました。
メディアで紹介されることが
多くて札幌でもなかなかの
人気者なお店です。
ここではやっぱり
醤油らぁめん。
塩が好きな嫁たんも
ここでは醤油です。
店内満席状態だったので
しばらく待って
カウンターに着席です。
着席してすぐに配膳！
醤油らぁめん。
素朴な盛り付け。
チャーシューは
スライサーで1枚1枚
オーダーごとに
カットしてます。
メンマ、ネギ、お麩
そして、味玉トッピング。
麺は縮れ麺。
これも美味しかったなぁ～
煮干しのスープは
煮干し好きにはたまんないですね！
またこんど、
恋ニボを食べにいきたいなぁ～
それに、この付近の
新店も気になるし・・
むむむっ！！