KINサンライズビーチは4月2日(火)に
海開きをしていますが、連日の大雨で
規制ロープが張られていました
レンブ（ローズアップル）
アカマチと田芋のコロッケ
ビーツ・仏産フォアグラ・レンブ
クレープスフレ
県産玉蜀黍のポタージュ、島豆腐、苦菜
トマト酢、胡麻塩
二十四節気芒種（6月5日〜20日）
ハンダマ（金時草=水前寺草）や
南瓜のピュレ、生ハムバター
オリーブ油のエミリューション
人参・パプリカ、瀬底島産食用花
ミニトマト、ピーマン、海ぶどう、ディル
茄子のピュレ、バジル、オリーブ油泡
マクブ、ライム、ココナッツソース
オクラ、ミント、ヨーグルト、鬼灯ジャム
金アグーロース肉、ジュのソース
花ニラ、ケール、椎茸
花ニラ、ケール、椎茸
シークワーサークリーム、パセリ油
メレンゲ、ミルクアイス、シャンティイ
カカオニブ、チョコガナッシュ
パッションフルーツのヴァシュラン仕立
ちんすこう、黒糖と胡麻のフィナンシェ
苺とシークワーサーのチョコ）