俺のフレンチ梅田（大阪）のディナー

道産メニューは4品しか無く、スープや

デザートも道産があれば良かった

したっけ

トリュフとチーズのサブレ

道産ウニ・イクラ・ホタテと旬野菜

のカクテル、貝出汁泡

道産利尻昆布ジュレシート

道産桜鱒のカルパッチョ、バジルソース

オニオングラタンスープ

道産真鱈のブレゼ香草パン粉焼き

道産ラベンダー風味、白ワインソース

道産夢の大地豚骨付きロース

道産玉蜀黍とドフィノワ

道産レフォールのソース

ペスカトーレ

テリーヌドショコラとバニラアイス