一昨日東部屈斜路湖近くの美幌峠などは
季節外れの雪が降ったとニュースで見て
寒さを覚悟しましたが、思った程では
なくて安心しましたニコニコ


カスベ頬肉・生ハムの竹炭ベニェ
カレー風味のソース


根パセリのヴルーテ


仏オーヴェルニュ産仔鴨・イベリコ豚
十勝産仔牛等のパテアンクルート


積丹沖鮃と阿寒湖活けウチダザリガニの

スフレ、ほうれん草、ナンチュアソース



仏ランド産鳩胸肉・ささ身のロティ
もも肉コンフィ、タイム風味ジュのソース
道産緑アスパラ、真狩産紫人参


マンステール、カマンベール、コンテ
(ノーザン)


アメリカンチェリーのクラフティ

キルシュ風味のアイス


龍したっけ龍