豊田スタジアム（豊田市駅1.5km程）
矢作川に架かる
黒川紀章氏設計による豊田大橋を渡る
名鉄豊田市→刈谷駅→三河安城駅へ
スパイスオニオンジャム
バナナのキャラメリゼ
ブーダンノワール
→美味しいからいちど食べてみりん
愛知県産カリフラワー、デュバリー風
埼玉県産鶉と春キャベツの網脂
包み焼き、ヒマラヤ産トリュフ
とハンガリー産フォアグラ
腿肉と手羽のコンフィ
千葉県産網取り真鴨メスのロワイヤル
じゃが芋のピュレ、フォアグラ
静岡県産紅ほっぺ苺のタルト
胡桃のブラマンジェ、メイプルシロップ
→ハーゲンダッツの
メープルウォールナッツのオマージュ