Stunts!(東京田町)のディナーJR田町駅東口徒歩3分昼はスパイシーカレー・夜はビストロの営業形態で2022年1月22日オープン中目黒駅BISTRO INOCCHI猪口玄洋氏を教えて頂きました井上真介シェフ(守口市出身)帝国ホテル大阪→大阪Pierre→ MontpellierのJardin des SensやLa Maison de Petit Pierre à Béziers→USJバイト→和歌山hôtel de yoshino(食事をした時2番が空いていた為)恵方巻きが大阪発祥で全国区になったのが最近であることに驚いていましたザクロ風味サワークリーム・揚げグジェールと生ハム千葉県産総州三元豚白王等のパテトリップ、パルメザン、コリアンダー菊芋のスープ山口産甘鯛、ペルノーオリーブ油のソース青森県産銀の鴨コンフィチーズケーキ