ふらんす食堂 Bistroマルハチ（宮崎）のディナー

TIFFON社ローストチキングリル

→クリスマス時期はめちゃめちゃ活躍

するとのこと。

リヨン風グラ・ドゥーブル

（ミノ・ハチノス）

三陸直送牡蠣と宮崎県日南市の

ひとしおオイスター牡蠣のグラタン

京都産若鶏の丸焼き

→産地を聞いたら宮崎地鶏で無くて

悲しいワラビー急遽前日にお願い

したので、真空パックしたソミュール液に

漬ける時間が充分ではなく味がいまいち

のっていないと思いました。

ヌガーグラッセ

ティラミスとバニラアイス