ふらんす食堂 Bistroマルハチ(宮崎)のディナーTIFFON社ローストチキングリル→クリスマス時期はめちゃめちゃ活躍するとのこと。リヨン風グラ・ドゥーブル(ミノ・ハチノス)三陸直送牡蠣と宮崎県日南市のひとしおオイスター牡蠣のグラタン京都産若鶏の丸焼き→産地を聞いたら宮崎地鶏で無くて悲しいワラビー急遽前日にお願いしたので、真空パックしたソミュール液に漬ける時間が充分ではなく味がいまいちのっていないと思いました。ヌガーグラッセティラミスとバニラアイス