🌸しぞーかの桜は満開だに〜🌸
浜松城公園さくらまつり
2023年3月18日(土)~4月9日(日)
浜松駅徒歩10分
高田慎也シェフ
パリの朝市池袋
(2022.10.13ブログ参照)
大貫渉三氏・ツノダ氏・フジワラ氏や
名古屋栄Papa Baffone、浜松佐鳴湖
THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN等出身
Jean-Paul Jeunet(Arbois)
では下北沢DIALOGUE
(2022.11.28ブログ参照)
好井祐輔氏や神戸Le petit cielの
山本貴光氏と一緒
2018年4月30日オープン
ポルチーニ茸のフラン、春筍
鶏コンソメ、コシヒカリおじや
長谷川製茶(浜松市浜北区)の和紅茶と
小菓子(キャラウェイのメレンゲ、
シナモンのギモーヴ、
ピーナッツクッキー)