地下鉄・京阪北浜駅前大阪証券取引所は
明治11(1878)年五代友厚
（鹿児島市出身）らで設立
天外者 (てんがらもん)
白樺樹液
じゃが芋アイマサリ
（長崎ふじむら農園）
道産帆立のミ・キュイとカルパッチョ
そうめん南瓜のピクルス
バターナッツかぼちゃのピュレ
アルガンオイル、タイムのジュレ
対馬産チカメキントキ
伊賀市からさわ農園の赤・黄ビーツ
ツルムラサキとオクラの蕾、バルサミコ
・シェリーヴィネガー・醤油のソース
美熊野牛上タン、葱、シャドークイーン
カメノテ、栄螺肝、香草バター、レモン
下タン6時間煮込み、バニュルスのソース
愛媛県産里芋（女早生）と
マッシュルーム・椎茸のテリーヌ、春菊
共働学舎新得農場フロマージュブラン
のアイスとホエイのコンフィチュール
カカオのムースとカカオニブ
無花果コンポート、長野産巨峰のソルベ
和薄荷パウダー、薔薇のソース
長崎市ラ・セコンダ・カーザの
アイスエスプレッソと小菓子
（薄荷とバニラのカヌレ、抹茶生チョコ
ふすま粉サブレ）