久留米市石橋文化センター内回遊式庭園
箱崎九大前J'ai Faimを教えて頂きました
グジェールとピサラディエール
糸島ポークのフロマージュ・ド・テット
ラヴィゴットソース、ホワイトペッパー
蘭産リードヴォー・豪産鶉・車海老の
ガランティーヌ、シャトーシャロンソース
セップ茸デュクセルと車海老ラヴィオリ
玄海産鱸のポワレ、ブイヤベース仕立
(渡り蟹・アラ・タマメ=メイチダイ)
トリップ・ア・ラ・カーン、豚足
(シードル・カルヴァドス・鶏出汁
グラス・ド・ヴィアンド)
ポワール・ベル・エレーヌ(山梨県産
バートレットとヴァローナ社グアナラ)
バニラアイス
アイスコーヒー
カヌレとココナッツサブレ