2021年9月5日リニューアルオープン
鹿児島中央駅よりシャトルバス35分
城山ホテル鹿児島10F
ホテルオークラ福岡を経て
2014年6月より坂本和馬料理長就任
晴れて暑かったのですが、
桜島はスッキリ見えませんでした
鹿児島産真鯛のカルパッチョ
レモン・バジルオイル、赤パプリカ
ビーツ、桜島小みかんのパウダー
冷製南瓜スープ
トマトとモッツァレラチーズのフラン
トリュフの香り
ノルウェーサーモンのポワレ
ラタトゥイユ、バジルオイル
エストラゴンと
ドライトマトのバターソース
国産牛フィレ肉のグリエ
エリンギ、甘長唐辛子
赤ワインとレフォールのソース
フランボワーズチョコケーキ
ブルーベリー・カシスの
マカロンとソルベ、ラズベリーソース