近鉄八木西口駅徒歩8分又は
大和八木駅徒歩12分、JR畝傍駅徒歩12分
奈良県橿原市今井町
（重要伝統的建造物群保存地区）内
南部礼一郎シェフ
2011年9月27日オープン
ミシュラン奈良2022プレート掲載
焼きピーマンのジュレ、向日葵
焼き茄子のペースト
マクワウリ、マンゴー、レモングラス
鮎ペースト、オクラの花
燻製蛸、丸オクラ、トマトピクルス
黒オリーブ、ズッキーニのピュレ
パセリ・大蒜のソース
マハタのフリット、バターナッツ南瓜
胡瓜、四角豆、はなにら
奈良県御所市なないろ畑より
ツルムラサキ、芋茎、オカワカメ
人参、玉葱、ベビーリーフ
五條ばあく豚、ミートボール
赤パプリカ、レッドムーン、梨
小玉葱、シナモン黒胡椒
明日香無花果のロースト
キャラメルアイス、カカオのチュイル
ヴェルヴェーヌハーブティーと栗のサブレ
旧米谷家住宅（重要文化財）
NHK朝の連続テレビ小説「あさが来た」
や「ごちそうさん」のロケ地に