福岡市営地下鉄呉服町駅徒歩3分

2011年3月1日オープン

才田隆司シェフ



ゴールドラッシュの冷製スープ
コンソメジュレ、ホタテのフラン
甘海老のタルタル


玄界灘真鯛のポワレ、アオリイカと鱚
のフリット、スープドポワソンのソース


香川産オリーブ牛内モモ、赤ワインソース
スペイン・ナバラ産ピキージョのピュレ


アイスコーヒー
ガトーショコラ・クランベリーソース
とブラマンジェ・フローズンヨーグルト
・桃のコンポート